Žinios

Šlapimo tyrimas suteikia informacijos apie maistinę kokybę

Šlapimo tyrimas suteikia informacijos apie maistinę kokybę


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suraskite geriausią dietą naudodami šlapimo testą

Naujas šlapimo tyrimas, unikalus kaip pirštų atspaudas, suteikia bendrą įspūdį apie žmogaus valgymo įpročius. Testas gali atskleisti individualias dietos stipriąsias ir silpnąsias puses.

Londono „Imperial“ koledžo tyrėjai neseniai pateikė šlapimo testą, pagal kurį galima įvertinti tikslinio žmogaus mitybą. Tyrimas matuoja 46 skirtingų vadinamųjų metabolitų kiekį šlapime. Metabolitai yra tarpiniai metabolizmo produktai, leidžiantys daryti išvadas apie mitybą. Tyrimo rezultatai neseniai buvo pristatyti žurnale „Gamtos maistas“.

Mitybos poveikį iki šiol buvo sunku išmatuoti

„Dieta yra pagrindinis žmogaus sveikatos veiksnys, nors žinoma, kad sunku tiksliai išmatuoti, nes tai priklauso nuo žmogaus sugebėjimo atsiminti, ką ir kiek jie valgė“, - sako tyrimo autorė dr. Joramas Posma. Dažnai ataskaitose nėra tiksliai atspindima, kas ir kiek buvo valgyta.

Metabolitai nemeluoja

Išmatuoti metabolitai yra laikomi objektyviu dietos kokybės rodikliu, nes tam tikri metabolitai atsiranda tik tada, kai tam tikras maistas virškinamas organizme. „Ši technologija padeda pateikti išsamią informaciją apie žmogaus mitybos kokybę ir tai, ar tai yra tinkama dietos rūšis atsižvelgiant į jų individualią biologinę sudėtį“, - aiškina dietologė.

Testas taip pat nustato alkoholio ir mėsos vartojimą

Kaip tyrimo dalis, testas jau buvo išbandytas 1848 žmonėms JAV. Rezultatai rodo ryšį tarp 46 šlapime esančių metabolitų ir žmonių vartojamų maisto produktų ar maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, kai kurie metabolitai koreliuoja su alkoholio vartojimu, o kiti - su citrusinių vaisių, fruktozės, gliukozės ir vitamino C vartojimu.

Komanda taip pat nustatė šlapime esančius metabolitus, susijusius su raudonos mėsos, kitos mėsos, tokios kaip vištiena, ir maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, vartojimu. Kai kurie metabolitai netgi suteikia informacijos apie sveikatos būklę, pavyzdžiui, padidėjusį kraujospūdį.

Mitybos ir sveikatos sąveika

„Atidžiai išmatuodami žmonių mitybos įpročius ir surinkdami jų išskiriamą šlapimą, mes sugebėjome užmegzti ryšį tarp suvartojamo maisto ir šlapimo apykaitos, o tai gali padėti geriau suprasti mūsų mitybos poveikį sveikatai“, - apibendrina tyrimo bendraautorius profesorius Paulius Elliottas.

Tyrime taip pat nustatyta, kad sveika mityba yra susijusi su šlapimo metabolitų modeliais, rodančiais sveiką būklę, o nesveika dieta lemia metabolitų, susijusių su ligotomis ligomis, modelius.

Paprasta tiksli mityba

Testą gali naudoti medicinos personalas, kad per penkias minutes įvertintų žmogaus valgymo įpročius. Dėl to žmogus valgo per daug ar per mažai. Remiantis bandymu, galima greitai pateikti individualias sveikos mitybos rekomendacijas.

Kodėl mitybos rekomendacijos negali būti bendros

„Čia parodome, kaip skirtingi žmonės metabolizuoja tą patį maistą labai individualiai“, - priduria profesorius Johnas Mathersas iš tyrimų komandos. Tai turi įtakos tiek mitybos ligų supratimui, tiek individualizuotiems mitybos patarimams, norint pagerinti sveikatą. (vb)

Taip pat skaitykite: Mityba: uždegimą sukeliantys ingredientai maiste.

Informacija apie autorius ir šaltinius

Šis tekstas atitinka medicinos literatūros, medicinos gairių ir dabartinių tyrimų reikalavimus ir buvo patikrintas medicinos gydytojų.

Absolventų redaktorius (FH) Volkeris Blasekas

Patinimas:

  • Isabel Garcia-Perezas, Joramas M. Posma, Edwardas S. Chambersas ir kt .: Dietos metabolizmo modeliavimas prognozuoja individualų atsaką į intervenciją į mitybą; in: Gamtos maistas, 2020, gamta.com
  • „Imperial College London“: Šlapimo tyrimas parodo jūsų dietos kokybę ir tai, ar tai geriausia jūsų kūnui (paskelbta: 20.06.20), imperial.ac.uk


Vaizdo įrašas: Ryžių vanduo plaukams. Mano patirtis. (Gegužė 2022).