Žinios

Sveika mityba. Turėtų būti panaikintas PVM vaisiams ir daržovėms

Sveika mityba. Turėtų būti panaikintas PVM vaisiams ir daržovėms


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paskata sveikiau maitintis: panaikinti PVM vaisiams ir daržovėms

Vėl ir vėl keliami reikalavimai, reikalaujantys didesnio nesveiko maisto, pavyzdžiui, cukraus ar mėsos, apmokestinimo. Tačiau taip pat gali būti prasminga sumažinti ar net sumažinti mokesčius už sveiką maistą. Dabar vartotojų organizacija „maisto laikrodis“ ragina panaikinti PVM vaisiams ir daržovėms.

Pastaraisiais metais buvo atlikta daugybė mokslinių tyrimų, kurie parodė, kokia svarbi žmogaus sveikatai tinkama mityba. Tyrimai parodė, kad ypač naudingi yra augaliniai maisto produktai. Atleidimas nuo mokesčių vaisiams ir daržovėms galėtų padėti daugiau žmonių vartoti tokį maistą.

Skatinti ekologišką ir sveiką mitybą

Pastaraisiais metais atlikti tyrimai parodė, kad vaisių ir daržovių vartojimas Vokietijoje nekito. Augalinė dieta yra nepaprastai svarbi sveikatai. Be kita ko, žinoma, kad kuo daugiau daržovių ir vaisių suvartojama, tuo mažesnė širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Jei toks maistas būtų pigesnis, tikriausiai daugiau žmonių jį vartotų dažniau. Viena iš vaisių ir daržovių pigesnių priemonių yra PVM panaikinimas, kurio dabar reikalauja vartotojų organizacijos „maisto laikrodis“.

Dieta, turinti daugiau augalinio maisto ir mažiau mėsos bei gyvulinio maisto, būtų ne tik sveika, bet ir saugotų aplinką bei klimatą.

Mėsos suvartojimas per didelis

„Žmonės valgo mažiau vaisių ir daržovių, nei rekomenduojama, ir daugiau mėsos, nei yra naudingi sveikatai, aplinkai ir klimatui“, - pranešime teigė „Foodwatch“ generalinis direktorius Martinas Rückeris.

„Federalinė vyriausybė gali greitai ir visoje šalyje įgyvendinti PVM panaikinimą vaisiams ir daržovėms. Tai daugeliui žmonių būtų lengviau valgyti sveikus vaisius ir daržoves ir kartu prisidėti prie ekologiškesnės ir klimatui palankesnės žemės ūkio produkcijos “, - teigė ekspertas.

"Kol brokolio galva kainuoja brangiau nei kepta kiaulienos šnicelis, žemės ūkio politikoje kažkas negerai".

Senesnis tyrimas iš JAV taip pat rodo, kaip būtų naudinga, jei augaliniai produktai būtų pigesni. Tyrėjai nustatė, kad sumažėjus vaisių ir daržovių kainoms būtų galima išvengti tūkstančių mirčių per metus. Rezultatai buvo paskelbti „Nacionalinio vėžio instituto žurnale“.

Vokiečiai valgo per mažai daržovių

Kaip paaiškinta pranešime apie maisto stebėjimą, Vokietijoje mėsai, vaisiams ir daržovėms taikomas sumažintas septynių procentų PVM tarifas. Remiantis informacija, mėsos suvartojimas Vokietijoje per metus buvo apie 60 kg vienam asmeniui per metus, šiek tiek mažėjant.

Ekspertai, tokie kaip Vokietijos mitybos draugija (DGE), rekomenduoja per savaitę suvalgyti tik nuo 300 iki 600 gramų dešros ir mėsos ir pabrėžia, kad dauguma vokiečių ypač valgo per mažai daržovių.

Be to, mėsos ir gyvulinių maisto produktų gamyba daro didesnę žalą klimatui nei vaisiai ir daržovės. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius

Šis tekstas atitinka medicininės literatūros specifikacijas, medicinos gaires ir dabartinius tyrimus ir buvo patikrintas gydytojų.

Patinimas:

  • maisto laikrodis: skatinti klimatui nekenksmingą ir sveiką mitybą: maisto laikrodis ragina panaikinti PVM vaisiams ir daržovėms (paskelbta: 2020 m. sausio 27 d.), maisto laikrodis
  • Hsin-Chia Hung, Kaumudi J. Joshipura, Rui Jiang, Frank B. Hu, Davidas Hunteris, Stephanie A. Smith-Warner, Graham A. Colditz, Bernard Rosner, Donna Spiegelman, Walter C. Willett: vaisių ir daržovių vartojimas ir rizika pagrindinės lėtinės ligos; žurnale: Nacionalinio vėžio instituto (JNCI) žurnalas (paskelbtas internete: 2004 m. lapkričio 3 d. ir: JNCI, 96 tomas, 21 leidimas, 1577–1584 psl.), Nacionalinio vėžio instituto žurnalas



Vaizdo įrašas: Mano diena ir sveika mityba (Gegužė 2022).