Žinios

Pakartotinis užkrėtimas Listeria: ministerija informuoja apie tyrimus

Pakartotinis užkrėtimas Listeria: ministerija informuoja apie tyrimus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Listeria: intensyvus maisto stebėjimo tyrimas

Po listerijos ligų ir mirčių, susijusių su Hesenos mėsos gamintojo „Wilke“ produktais, dabar, matyt, Vokietijoje yra dar vienas listeriozės protrūkis. Pavojingos bakterijos buvo rastos mėsos perdirbimo įmonėje Badeno-Viurtembergo mieste.

Kaip savo pranešime rašo Kaimo reikalų ir vartotojų apsaugos ministerija Badenas-Viurtembergas, dabartinė Roberto Kocho instituto (RKI) ataskaita nuo spalio 23 d. Apie atnaujintas ligas Vokietijoje, kurias sukėlė Listeria tipo Pi4 iš Badeno valstijos pastaraisiais mėnesiais -Vertembergas žiūrėjo labai atsargiai ir kruopščiai. Remiantis informacija, atsakingas ministras Peteris Haukas pradėjo intensyvų maisto stebėjimo tyrimą. Ministerijos teigimu, ankstesni tyrimai Badeno-Viurtemberge neparodė Pi4 tipo listerijos požymių.

Ligos sukeliančios listerijos įrodymai

Aštrios reakcijos fonas buvo ligas sukeliančios listerijos įrodymai, kurie buvo rasti kaip oficialus įprastas patikrinimas 2017 m. Maisto produktuose ir 2019 m. Mėsos perdirbimo įmonėje Badeno-Viurtembergo mieste (gamybos įmonėje, o ne maiste). Išvada, kad 2017 m. Buvo daug mažesnė už leistinas ribines vertes, tačiau dėl atsargumo vartotojų apsaugos sumetimų jie buvo intensyvesnės operacijų stebėsenos priežastis.

Kaip teigiama komunikate, po minėto įrodymo 2019 m. Sausio mėn. Valdžios institucijos ir įmonė gamybos įmonėje pradėjo išsamius tyrimus ir priemones, siekdami kiek įmanoma sumažinti gaminamų dešrų gaminių užteršimo listerija riziką. galima išskirti. Tai visų pirma apėmė paveiktos gamyklos uždarymą, valymo ir dezinfekavimo optimizavimą bei labai išsamius gaminio tyrimus. Pabrėžiama, kad jokiame ten pagaminto maisto mėginyje nuo 2017 m. Neaptikta listeria, nepaisant intensyviausių tyrimų.

Po to, kai šios priemonės jau buvo įgyvendintos, vasario mėn. Pabaigoje federalinės valdžios institucijos informavo federalines valstijas, kad tam tikra Listeria (Pi4) rūšis buvo nustatyta liga, o šeši atvejai buvo priskirti šiai bylai visoje šalyje. Be to, buvo paskelbta, kad listerijos, gautos iš aplinkos pavyzdžių nuo 2019 m. Sausio mėn., Genetiškai priskiriamos tam pačiam tipui. Tačiau įmonėje vykstantys oficialūs ir operatyviniai tyrimai bei tyrimai nenustatė jokių Listeria problemos ar Listeria tipo (Pi4) atradimo įrodymų.

Nauji ligos atvejai

2019 m. Spalio 23 d. Roberto Kocho institutas valstybėms atsiuntė atnaujintą „Pi4“ atvejo nuo 2019 m. Rugpjūčio pabaigos padėties ataskaitą dėl naujų ligos atvejų, dėl kurių, remiantis pranešimu, atsakingos Badeno-Viurtembergo valdžios institucijos sulaukė didelio perspėjimo. Dalyvaujant tarpdisciplininei maisto saugos kontrolės komandai, įmonėje buvo atlikti papildomi tyrimai ir tyrimai, siekiant rasti galimus užteršimo šaltinius ir užtikrinti vartotojų apsaugą.

Remiantis iki šiol turimais rezultatais (2019 m. Lapkričio 2 d.), Įmonėje nebuvo rasta jokio užteršimo šaltinio, o nė viename iš tirtų produktų nebuvo galima aptikti listerijos. Visos produkcijos partijos turi būti patikrintos dėl listerijos, atliekant išsamius testus, prieš jas išvežant iš įmonės.

Jei atliekant įmonėje vykstančius patikrinimus ir patikrinimus pastebite stresą keliančių požymių, kurie gali rodyti ryšį su ligomis, valdžios institucijos nedelsdamos imasi būtinų priemonių, tokių kaip viešas atšaukimas ar įmonės uždarymas.

„Wilke“ atvejo skirtumai

Ministerija atkreipia dėmesį, kad atvejis labai skiriasi nuo „Wilke“ atvejo, nes be molekulinių biologinių tyrimų iki šiol nepavyko nustatyti ryšio tarp gimdymo būdų ar pacientų apklausų ir nuo 2017 m., Nepaisant išsamių tyrimų, produktuose nebuvo galima rasti listerijos. Siekdamas greitų ir patikimų bandymų rezultatų bakterijų, tokių kaip listeria ar salmonella, srityje taip pat šalyje, ministras Haukas pasirūpino reikiama bandymo kompetencija, kurią anksčiau atliko Federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR), taip pat cheminių ir veterinarinių tyrimų biuruose (CVUAen). iš šalies. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius

Šis tekstas atitinka medicininės literatūros specifikacijas, medicinos gaires ir dabartinius tyrimus ir buvo patikrintas gydytojų.



Vaizdo įrašas: Infectious Diseases A-Z: Prevent listeria infection (Rugpjūtis 2022).