Natūropatas

Didacidavimas rūgštinant

Didacidavimas rūgštinant


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rūgštys ir bazės žmogaus organizme sudaro 80% bazių ir 20% rūgščių. Jei ši pusiausvyra pasislenka į rūgštingumą, mes ją vadiname rūgštėjimu. Tokio pobūdžio rūgštėjimas, pirma, kūnui kainuoja daug energijos, kad būtų atkurta pusiausvyra, antra, rūgštėjimas sukelia ligas.

Pvz., Silpnas, bet ilgalaikis rūgštėjimas slopina jungiamąjį audinį įsisavinant maistines medžiagas, todėl kenčiame nuo celiulito. Inkstai patiria stresą, taip pat rizikuoja osteoporozė, kaulų silpnumas. Kraujas tiekia ląsteles ir yra pagrindinis.

Rūgštinimas

Rūgštinimas, mediciniškai acidozė, reiškia kraujo parūgštinimą. Tie, kurie sportuoja per mažai, kenčia nuo neigiamo streso, prastai maitinasi, taip pat kenčia nuo ligų, skatinančių rūgščių susidarymą, prisideda prie to, kad organizmas kaupia laktatus, pieno rūgšties druskas.

Toks lėtinis padidėjęs rūgštingumas pasireiškia greitu išsekimu, apetito praradimu, imuniteto nepakankamumu, pykinimu ir disko trūkumu. Dėl rūgštėjimo kaulai gali nukalkėti ir todėl lengviau lūžta, širdis plaka silpniau, todėl mažiau kraujo patenka į kraujotaką, suskyla raumenys, padidėja kalio kiekis kraujyje, o dantys plinta ėduoniu.

Kaip vystosi rūgščių ir šarmų pusiausvyra?

Kaip rodo pH vertė, organizmas maisto medžiagas paverčia rūgštimis ir bazėmis. Rūgštims jis yra nuo 0 iki 7, bazėms nuo 8 iki 14 - su 7 pasiekiama pusiausvyra. Skirtingų organų pH vertės skiriasi, tačiau kraujyje reikia pastovaus rūgščių-šarmų lygio - 7,4.

Kūnas efektyviai reguliuoja rūgštis ir bazes. Jis pašalina rūgšties perteklių per inkstus, o mes taip pat iškvepiame, būtent angliarūgštę. Kai prakaituojame, prakaituojame rūgštį ir žarnynas mus laisvina nuo rūgščių žarnyno judesių.

Jei kūnas tiekiamas daug rūgšties, jis gali trumpam su tuo susidoroti. Tačiau per ilgą laiką organizmas yra sutrikdytas, o tai lemia ligos. Tai apima podagrą: podagra atsiranda dėl to, kad šlapimo rūgštis nusėda sąnariuose, kurie vėliau užsidega.

Rūgštinimas taip pat skatina opas, šlapimo akmenis ir galbūt reumatą, pavyzdžiui, imuniteto nepakankamumą.

Rūgščių ir bazių gamintojai

Rūgštys suteikia cukraus ir produktų, kurių sudėtyje yra cukraus, baltųjų miltų, makaronų, kavos, juodosios arbatos, alkoholio, mėsos, žuvies, dešrų ir sultinio. Pagrindiniai tiekėjai, kita vertus, yra bulvės, daržovės, neapdorotas pienas, žolelės ir, svarbiausia, lapinės salotos, taip pat džiovinti vaisiai, tokie kaip datulės, figos ir razinos. Vanduo, sviestas, graikiniai riešutai ir šalto spaudimo aliejai daro neutralų poveikį. Jei suvalgysite pakankamai to, galėsite užtikrinti rūgštingumo sumažėjimą.

Kritinės rūgšties lygis

Kraujo rūgštėjimas prasideda, kai pH yra 7,36, bet nuo 7.44 mes kalbame apie alkalozę, per didelį bazių kiekį.

Tačiau latentinis rūgštėjimas atsiranda ne kraujyje, o likusiuose kūno audiniuose. Tai pasireiškia įtampa, skausmu, rėmuo, blyškiu veidu, trapių plaukų ir plaukų slinkimu, alergija, neurodermatitu, spuogais ir virškinimo trakto problemomis.

Klasikinės diagnozės nėra, nes pH vertė kraujyje nebūtinai mažėja, jei organizmas lėčiau parūgštėja.

Pagrindinė mityba

Manoma, kad pagrindinė dieta palengvina aprašytus simptomus ir turi teigiamą šalutinį poveikį, nes ji paprastai yra sveika. Bendroji taisyklė: neriebi mėsa ar žuvis, daug daržovių ir vaisių. 1 kg daržovių ar vaisių kompensuoja 400 g mėsos, žuvies ar grūdų rūgštėjimą.

Kavą ar juodąją arbatą visada reikia gerti daug vandens, taip pat galima patiekti pusryčius su muselėmis su džiovintais vaisiais, vaisių spritzeriais ir šviežiais vaisiais. Pietums daržovių sriubos, virtos daržovės ir žolelės pakelia pagrindą. Mineralinis vanduo padeda pašalinti rūgštis, tačiau be anglies dioksido, nes tai taip pat yra rūgštis. Popietėmis ir vakarais medžiagų apykaita vyksta lėčiau, dėl to vaisiai ir kopūstai gali išsipūsti.

Rūgštinimas ir greitas maistas

Mūsų greito maisto dieta kasdien parūgština. Pramoniniu būdu gaminamuose maisto produktuose yra per daug daugiausia paslėpto cukraus, neatsižvelgiant į tai, ar tai pieno milteliai vaikams, ar sriubos gabaliukai. „Coca Cola“ ir dauguma kitų gaiviųjų gėrimų sudaro aukštą rūgšties kiekį, kaip ir mėsainis, prekybos centrų pica, „bratwurst“ ar šokolado pudingas. Vien tik maisto gaminimas šviežias jau padeda sumažinti rūgščių kiekį.

Skrandžio rūgštingumas

Hiperacidumas reiškia skrandžio rūgštingumą. Tai nėra atskira liga, o įvairių skrandžio ligų simptomas.

Parietalinės ląstelės skrandyje gamina druskos rūgštį. Tai užmuša mikrobus, kurie patenka į skrandį su maistu. Rūgštis taip pat užtikrina, kad virškinimo fermentai skaido maistą. Ląstelės reaguoja į maistą ir be stimulų neišskiria rūgšties. Maisto kvapas, skrandžio išsiplėtimas valgio metu ir baltymai skatina skrandžio rūgšties susidarymą.

Skrandžio rūgštingumą sukeliančios priežastys gali būti: stresas, bloga mityba, nikotinas, alkoholis, kofeinas, infekcijos ir apsinuodijimai. Skrandžio sutrikimas yra nekenksmingas ir paprastai vėl susireguliuoja. Padėtis kitokia, kai skrandžio gleivinę užkrečia patogenas Helicobacterium pylori. Tai gali pažeisti gleivinę ar sukelti skrandžio opas.

Rūgštus skrandžio rūgštingumas pasireiškia sotumo jausmu, rūgšties regurgitacija, rėmuo, skrandžio skausmu, pykinimu ir slėgio jausmu skrandyje.

Vadinamieji protonų siurblio inhibitoriai veikia prieš rūgštėjimą ir susijusias skrandžio ir žarnyno ligas. Tuo pačiu metu patartina nustatyti gaidukus, t. Y., Kad būtų išvengta rūkymo, alkoholio ir riebaus maisto.

Medicinos istorija norint ištirti ligos istoriją yra būtina, jei tai yra rimtas per didelis rūgštingumo padidėjimas. Gydytojas klausia susirūpinusio asmens dėl jų valgymo elgesio, kokius simptomus jie pasireiškia ir kokius simptomus turi. Virškinimo trakto ir skrandžio gleivinės tyrimai taip pat gali būti tinkami nustatyti gastritą ar skrandžio opą. Į skrandį įdėtas endoskopas leidžia suprasti dvylikapirštę žarną ir parodyti, ar dvylikapirštės žarnos opa yra simptomų priežastis.

Jei reikia, bandymai Helicobacter pylori bakterijai nustatyti arba ilgalaikis rūgšties matavimas, siekiant nustatyti, ar nėra refliukso ligos.

Raumenų parūgštinimas

Raumenims reikia energijos. Jei jie trumpam yra nuolat apkraunami ar perkraunami, pavyzdžiui, kultūrizmo metu, jie gali tapti rūgštūs. Paveiktas asmuo jaučia nedidelį raumenų skausmą, o raumenys ilgainiui gali padaryti mažiau. Raumenų parūgštinimas yra palyginti nekenksmingas, nes jis nedaro įtakos jokiems gyvybiškai svarbiems organams, o organizmas paprastai gali kompensuoti rūgštėjimą.

Raumenys gauna savo energiją iš skirtingų šaltinių: degindami angliavandenius ir riebalus, skaidydami adenozino trifosfatą ir kreatino fosfatą, skaidydami gliukozę (taip susidaro pieno rūgštis).

Gliukozės skilimas suteikia energijos trumpalaikiam našumui pasiekti. Suskaidžius gliukozę iš raumenų glikogeno, susidaro ne tik pieno rūgšties laktatas, bet ir laisvieji protonai bei vandenilio jonai. Šie protonai daugiausia sukelia raumenų rūgštėjimą, nes jie neleidžia absorbuoti kalcio, kuris yra būtinas ATP energijai. Raumenų susitraukimas kenčia, nes fermentai yra blokuojami.

Raumenų skausmą sukelia mažos raumenų skaidulų ašaros, o toks ląstelių sunaikinimas sukelia laktato padidėjimą. Ištvermės treniruotėse raumenys greičiausiai neperdedami dėl tokio pieno rūgšties padidėjimo, o dėl kalcio trūkumo.

Kūnas nedelsdamas reaguoja į rūgštingumą. Kai raumenys patiria įtampą, jis absorbuoja acidozę, pavyzdžiui, per hiperventiliaciją. Ūminis skausmas praeina. Išleistas laktatas naudoja širdį ir smegenis energijai gauti, o raumenys ją paverčia raumenų glikogenu.

Parūgštinimas iš maisto

Rūgštys, kurias kūnas perdirba kiekvieną dieną, dažniausiai gaunamos ne valgant, o deginant riebalus, angliavandenius ir baltymus. Sveikas kūnas su tuo neturi problemų: rūgščių turi daugiau nei 20 kartų daugiau bazinių molekulių nei laisvųjų rūgščių.

Taigi per didelis rūgštį formuojančio maisto kiekis netampa per didelis rūgštingumas ar liga.

Jei kūnas negalėtų perdirbti rūgščių pertekliaus, vargu ar būtume evoliucionavę. Šiuo metu žmonės išsiskiria tuo, kad jie prisitaiko prie įvairių maisto šaltinių - nuo Sacharos iki Arkties. Daugelyje šių buveinių maistas susideda iš „rūgščių vaizdų“.

Kai valgome baltymų turinčius maisto produktus, tokius kaip kiaušiniai, mėsa, sūris ir žuvis, organizme susidaro rūgštys. Kūnas jas išskiria per kvėpavimą, prakaitą ir šlapimą. Daržovės ir vaisiai neutralizuoja rūgštis. Vartotojų konsultavimo centras „Hesse“ rašė: „Natūralios organizmo buferinės sistemos, subalansuota mityba, kurioje gausu daržovių ir vaisių, saikingas gyvūninis maistas, gausus gėrimas ir mankšta suteikia tinkamą apsaugą nuo rūgštėjimo“.

Rūgštėjimas, priešingai, rodo organizmo sutrikimus: Mes parūgštiname, pavyzdžiui, kai yra pažeistas inkstas.

Įspėjimas apie sveiko kūno parūgštinimą nuo maisto kyla XIX amžiuje, kai medicina mažai žinojo apie medžiagų apykaitą. Vis dėlto yra rizikos grupių: vaikai, turintys antsvorio, dažnai turi problemų su rūgšties išsiskyrimu per inkstus, o paaugliai, valgantys daug šarminių vaisių ir daržovių, naudojasi stabiliais kaulais.

Informacija apie autorius ir šaltinius

Šis tekstas atitinka medicininės literatūros specifikacijas, medicinos gaires ir dabartinius tyrimus ir buvo patikrintas gydytojų.

Patinimas:

  • Eva-Maria Kraske: Rūgščių ir šarmų pusiausvyra - raktas į didesnę gerovę, Graefe ir Unzer Verlag, 2013
  • Jamesas L. Lewisas: Acidozė, MSD vadovas, (prieinama 2019 m. Spalio 14 d.), MSD
  • Hermanas Straubingeris: Rūgštinimas, „Mankau Verlag“, 2-asis leidimas, 2014 m

Šios ligos TLK kodai: E87.2ICD kodai yra tarptautiniu mastu galiojantys šifravimo kodai, skirti medicininėms diagnozėms. Galite rasti pvz. gydytojo laiškuose ar neįgalumo pažymėjimuose.