Žinios

Miego trūkumas padidina nesveiko ir neriebaus maisto alkį


Padidėja dėl prastos dietos, kai trūksta miego?

Kai blogai miegojome, dažniau valgome nesveiką maistą. Bet kodėl mes ilgimės nakties, kai kyla problemų dėl kaloringo ir riebaus maisto, ir kaip galime užkirsti kelią potraukiui tokiam maistui?

Neseniai atliktame Šiaurės Vakarų universiteto Feinbergo medicinos mokyklos tyrime buvo išanalizuota, kodėl žmonės po nemigos nakties yra alkani dėl riebaus ir kaloringo maisto. Tyrimo rezultatai buvo paskelbti anglų kalbos žurnale „eLife“.

Kokį vaidmenį atliko kvapo pojūtis?

Kvapo jausmą veikia miego trūkumas. Pvz., Miego trūkumas paaštrina kvapų suvokimą, todėl smegenys gali geriau atskirti maisto kvapą nuo kitų kvapų. Bet yra ryšys ir su kitomis smegenų sritimis, kurios priima signalus apie maistą. Tai keičia sprendimą, kokį maistą valgyti.

Miego problemų padariniai

Jei žmonės kenčia nuo miego problemų, šios smegenų sritys gali negauti pakankamai informacijos ir kompensuoti, pasirinkdamos maistą, kurio energijos tankis yra turtingesnis, aiškina tyrėjai. Taip pat įmanoma, kad šios kitos smegenų sritys neatsižvelgia į signalus, esančius uoslės žievėje. Pavyzdžiui, suinteresuotas asmuo gali valgyti nesveiką maistą.

Kas yra endokannabinoidai?

Ankstesni tyrimai parodė, kad miego trūkumas padidina tam tikrus endokannabinoidus, kuriuos natūraliai gamina organizmas ir kurie yra svarbūs mitybos elgesiui. Jie taip pat daro įtaką smegenų reakcijai į kvapus. Dėl šio poveikio tyrėjai pasidomėjo, ar maisto suvartojimo pokyčiai po miego trūkumo yra susiję su tuo, kaip smegenys reaguoja į maisto kvapus, ir ar taip yra dėl endokannabinoidų pokyčių. Kitaip tariant, kas priverčia mūsų smegenis reaguoti kitaip nei įprastai ir kas daro įtaką mūsų pasirinkimui vartoti maistą?

Dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes

Šis klausimas buvo tiriamas atliekant dviejų dalių eksperimentą, kuriame dalyvavo 29 vyrai ir moterys nuo 18 iki 40 metų. Iš pradžių dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes. Pirmiausia žmonėms buvo leista miegoti normaliai, vėliau po keturių savaičių žmonėms buvo leista miegoti tik keturias valandas naktį. Antroje grupėje eksperimentinė sąranka buvo pakeista. Kiekvieną rytą dalyviams buvo duodamas kontroliuojamas meniu pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienėms. Be to, dalyviams buvo pasiūlyta įvairių užkandžių. Buvo išmatuota, kiek maisto ir kalorijų dalyviai suvartojo.

Dalyviai pakeitė maisto pasirinkimą dėl nemigos

Paaiškėjo, kad dalyviai pakeitė maisto pasirinkimą. Netekę miego, jie vartojo didesnio energijos tankio (daugiau kalorijų viename grame) maisto produktus. Tyrėjai taip pat išmatavo dviejų endokannabinoidų junginių, 2AG ir 2OG, kiekį kraujyje. 2OG padidėjo po nemigos ir šis padidėjimas buvo susijęs su maisto pasirinkimo pokyčiais.

Nemiga labai keičia piriforminės žievės aktyvumą

Be to, piriforminės žievės pokyčiams ištirti buvo naudojamas funkcinis magnetinio rezonanso tomografija. Dėl to dalyviai buvo veikiami įvairių maisto kvapų ir ne maisto kvapų. Šią žievės smegenų sritį pažeidžia nosis. Tyrėjai nustatė, kad piriforminės žievės aktyvumas labiau skyrėsi tarp maisto kvapų ir ne maisto kvapų, kai dalyvius kankino nemiga. Piriforminė žievė paprastai siunčia informaciją į kitą smegenų sritį, vadinamąją salos žievę. Ši smegenų sritis gauna signalus, kurie yra svarbūs maistui vartoti, pavyzdžiui, kvapą ir skonį bei tai, kiek maisto yra skrandyje.

Dėl netinkamo bendravimo tarp smegenų sričių pasikeičia maisto vartojimas

Miego neturinčio asmens salos žievė sumažino ryšį (dviejų smegenų sričių ryšio matas) su piriformine žieve. Šis sumažėjimo laipsnis buvo susijęs su padidėjusiu 2-OG ir tuo, kiek dalyviai pakeitė savo maisto pasirinkimą, kai jiems netekdavo miego. Jei piriforminė žievė tinkamai nebendrauja su izoliacija, žmonės pradeda valgyti daugiau energijos turinčio maisto, praneša tyrėjai.

Kaip galima išvengti maisto vartojimo pokyčių dėl miego trūkumo?

Žmonės turėtų pasirūpinti, kad užmigtų pakankamai. Be to, valgant maistą reikėtų atsižvelgti į tai, kaip mūsų nosis veikia mūsų maisto pasirinkimą. Rezultatai rodo, kad dėl miego trūkumo mūsų smegenys tampa jautresnės viliojančiam maisto kvapui. Taigi, kai kitą kartą nemiegate nakties, gali būti prasminga vengti greito maisto parduotuvių. (kaip)

Informacija apie autorius ir šaltinius

Šis tekstas atitinka medicininės literatūros specifikacijas, medicinos gaires ir dabartinius tyrimus ir buvo patikrintas gydytojų.

Patinimas:

  • Surabhi Bhutani, Jamesas D Howardas, Rachel Reynolds, Phyllis C Zee, Jay Gottfried ir kt .: Uoslės jungiamumas tarpininkauja dėl žmogaus miego priklausomo maisto pasirinkimo „eLife“ (užklausa: 2014 10 09), „eLife“


Vaizdo įrašas: Gydomoji Meditacija. Atsipalaidavimas. (Sausis 2022).