Žinios

Mesti svorį: Anot mokslininkų, Viduržemio jūros dieta apsaugo nuo „persivalgymo“

Mesti svorį: Anot mokslininkų, Viduržemio jūros dieta apsaugo nuo „persivalgymo“


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Viduržemio jūros ir vakarietiškų dietų palyginimas: stebinantys rezultatai

Tyrime su beždžionėmis JAV mokslininkai palygino Viduržemio jūros dietą su vakarietiška. Rezultatai nustebino: paaiškėjo, kad vadinamoji Viduržemio jūros dieta neleidžia persivalgyti.

Sveika Viduržemio jūros virtuvė

Ekspertai ne kartą pabrėžia sveikos Viduržemio jūros dietos pranašumus. Itališki, ispaniški ar graikiški patiekalai yra ne tik nepaprastai skanūs, bet ir dėl ingredientų dažnai daro teigiamą poveikį mūsų sveikatai. Moksliniai tyrimai parodė, kad Viduržemio jūros regiono dieta sumažina insulto ir širdies smūgio riziką ir netgi gali apsaugoti nuo demencijos ir depresijos. Be to, pasak ekspertų, ši dieta yra pati sėkmingiausia dieta, norint numesti svorio. Taip pat gali būti dėl to, kad tai neleidžia persivalgyti.

Išlaikykite normalų svorį

„Wake Forest“ medicinos mokyklos Winston-Saleme (Šiaurės Karolina) tyrėjai moksliniame tyrime su nežmoginiais primitais nustatė, kad Viduržemio jūros dieta neleidžia persivalgyti.

Tyrimas, palyginęs Viduržemio jūros ir vakarietišką racioną, parodė, kad beždžionės, kurios laikėsi Viduržemio jūros dietos, nenorėjo valgyti viso jiems prieinamo maisto ir palaikė normalų svorį.

"Palyginimui: vakarietiškos dietos gyvūnai valgė daug daugiau nei reikėjo ir priauga svorio", - pranešimo, kurį išspausdino specialusis žurnalas "EurekAlert!", Paaiškino tyrimo direktorius prof. Carol A. Shively iš Wake Forest medicinos mokyklos. .

Tyrimo rezultatai buvo paskelbti žurnale „Nutukimas“.

Baltymai ir riebalai, daugiausia gaunami iš augalinių šaltinių

Tai buvo pirmasis ikiklinikinis tyrimas, pasak Shively, išmatuoti ilgalaikio vakarietiškos dietos vartojimo, palyginti su Viduržemio jūros dieta, poveikį nutukimo sukeliamoms ligoms kontroliuojamomis eksperimentinėmis sąlygomis.

Skaityk:
Geriausia priemonė numesti svorį
Mesti svorį: ketogeninės dietos, visas 30 ar protarpinis badavimas - kurios veikia, o kurios ne?
Bijote stomatologo? Ši terapija daro nereikalingus grąžtus ir užpildus!

Ankstesni šios dietos įtakos kalorijų suvartojimui tyrimai daugiausia buvo pagrįsti tyrimais su žmonėmis, kurie rėmėsi savarankiškai pateiktu maisto vartojimu, kuris dažnai yra nepatikimas, arba tyrimais su graužikais, kurie laikėsi dietos, nesusiję su žmonėmis.

Dabartiniame tyrime didelėms beždžionėms buvo duotas arba Viduržemio jūros, arba Vakarų maistas 38 mėnesius (žmonėms - maždaug devynerius metus).

Pirmuosiuose baltymai ir riebalai atsirado daugiausia iš augalinių šaltinių, antrajame - iš gyvulinių šaltinių. Tačiau abiejose dietose buvo palyginamas riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekis.

Viso tyrimo metu 38 moterų beždžionėms iš dviejų grupių buvo leista valgyti tiek, kiek jos norėjo.

Komunikate pripažįstama, kad nedidelis tirtų gyvūnų skaičius yra silpnoji tyrimo vieta, tačiau rezultatai įtikinami.

Vartokite sveikesnį maistą

„Mes nustatėme, kad Viduržemio jūros dietos grupė iš tikrųjų suvartojo mažiau kalorijų, mažiau kūno svorio ir mažiau kūno riebalų nei vakarietiška grupė“, - teigė Shively.

Kaip sakoma ataskaitoje, rezultatai pateikia pirmuosius eksperimentinius įrodymus, kad Viduržemio jūros regiono dieta, palyginti su vakarietiška dieta, apsaugo nuo per didelio vartojimo, nutukimo ir diabeto.

Pasak ekspertų, Viduržemio jūros dieta taip pat apsaugo nuo nealkoholinių riebiųjų kepenų (NAFLD). Tai gali sukelti kepenų vėžį ir cirozę. Nutukimas yra pagrindinė NAFLD priežastis.

„Dietos sudėtis yra nepaprastai svarbus indėlis į visuomenės sveikatą JAV. Deja, tie, kuriems kyla didžiausias nutukimo ir susijusių brangiai kainuojančių lėtinių ligų pavojus, taip pat turi prasčiausią mitybos kokybę “, - teigė Shively.

„Vakarietišką mitybą sukūrė ir propagavo įmonės, kurios nori, kad mes valgytume jų maistą“, - teigė mokslininkas. Taigi maistas būtų gaminamas „labai skanus“, kad mes jo suvartotume per daug.

Kita vertus, Viduržemio jūros dieta leidžia žmonėms mėgautis maistu ir nepersivalgyti.

„Tikimės, kad mūsų rezultatai paskatins žmones valgyti sveikesnį maistą, kuris yra įdomus ir pagerina žmonių sveikatą.

JoJo efektas rodo širdies pažeidimą

Kitas tyrimas parodė, kad bijotas yo-yo efektas gali visam laikui pakenkti širdžiai. Svarbu, kad svorio netekimas būtų ne dietos, o keičiant gyvenimo būdą ir dietą. Tačiau iš pradžių tyrimu buvo galima ištirti ir nustatyti šį reiškinį pacientams, neturintiems širdies ir kraujagyslių ligų. Taigi nėra duomenų, leidžiančių išplėsti šį teiginį visiems pacientams.

Barselonos ligoninės del Mar medicinos tyrimų instituto tyrėjai širdies tyrime nustatė, kad Viduržemio jūros dieta su alyvuogių aliejumi apsaugo nuo širdies ligų ir teigiamai veikia DTL cholesterolį. Daugiau apie dietą galite rasti skyriuje „Mesti svorį“.

Viduržemio jūros dieta: numeris 1 dietų sąraše

2019 m. Viduržemio jūros regiono 41 dietos dieta buvo pasirinkta kaip sveikiausia mitybos koncepcija. Kiti Europos tyrimai taip pat įvertino šią mitybos formą kaip teigiamą. Norėdami gauti daugiau informacijos skaitykite: Ši dieta yra pati sėkmingiausia dėl jos Viduržemio jūros regiono mitybos koncepcijos.

Pavyzdys, kaip galėtų atrodyti Viduržemio jūros dieta

Tačiau kai kalbame apie Viduržemio jūros regiono dietą, dauguma žmonių nežino, kaip galėtų atrodyti konkretus valgymo planas. Šis pavyzdys parodo, ką galite valgyti, ir, svarbiausia, kiek:

  • pusryčiai: 170 gramų graikiško jogurto su 60 gramų braškių ir 1 arbatinis šaukštelis medaus, su riekele viso grūdo duonos su puse avokado košės.
  • Pietauju: Graikiškos kruopos pita, užpildyta 2 šaukštais hummo, 120 gramų šviežių daržovių ir 2 pomidorų griežinėliais, su puodeliu minestrono sriubos ir apelsinu desertui. Vanduo su šviežiai spaustomis citrinų sultimis tinka kaip gėrimas.
  • Užkandis tarp jų: 15 gramų migdolų ir 15 gramų žemės riešutų.
  • vakarienė: Salotos iš 1/2 puodelio arugula, 1/2 puodelio kūdikių špinatų, 1 šaukštas parmezano sūrio, 1 šaukštas vinaigrette padažo, 85 gramai lašišos, 1 arbatinis šaukštelis estragono ir 1 šaukštelis garstyčių, 1/2 puodelio kuskuso, 1/2 puodelio cukinijų ir 4 Šparagų stiebai.
  • desertas: Vynuogės ir 120 gramų citrinų sorbo. (sb, skelbimas)

Informacija apie autorius ir šaltinius


Vaizdo įrašas: Sportininko mityba. Šeštadienis 2015 10 17. (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Bawdewyn

    Tikiu, kad tu klysti. Aš galiu tai įrodyti. Rašykite man į PM.

  2. Ancaeus

    Turėtų būti aišku!

  3. Vigal

    Manau, kad klydai. Let's discuss this. Siųskite man el. Laišką pas PM.

  4. Mac An Bhaillidh

    Jūs patekote į vietą. There is something in this and I like your idea. I propose to bring it up for general discussion.

  5. Triton

    Tu ne teisus. Aš esu tikras. Aš galiu tai įrodyti. Siųskite man el. Laišką PM, mes kalbėsime.

  6. Mac Bheathain

    I can give you consultation for this question.



Parašykite pranešimą