Žinios

Pažangios technologijos daržovės iš miesto: gaminkite maistą ten, kur jis vartojamas

Pažangios technologijos daržovės iš miesto: gaminkite maistą ten, kur jis vartojamas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miesto vietovių žemės ūkio naudojimo tyrimas

Pasaulio gyventojų skaičius nuolat auga ir vis mažėja didžiuliuose didmiesčiuose. Priešingai, maisto ir išteklių plotas tampa vis menkesnis. Vadinamasis miesto ūkininkavimas, t. Y. Miesto rajonų naudojimas maistui auginti, yra skirtas nustatyti šią raidą. Miesto ūkininkavimo teikiamos galimybės neseniai buvo išnagrinėtos Fraunhoferio instituto tyrime.

Per didelis gyventojų skaičius, badas, miškų naikinimas, trūksta vietos auginimo plotams, perteklinis tręšimas, erozija, ilgi transportavimo keliai - ateityje reikia rasti visų šių problemų sprendimą. Miesto rajonų žemės ūkio naudojimas galėtų būti žingsnis šia linkme. Tyrimo metu Fraunhoferio pramonės inžinerijos ir organizacijos institutas ištyrė auginimo metodus ir technologijas, kad maisto ir išteklių gamyba vyktų ten, kur reikia. Tyrimo rezultatus galima apžiūrėti instituto tinklalapyje.

Ar mūsų galimybės yra išnaudotos?

Kokį maisto ir dumblių gamybos potencialą turi miestai? Tai yra klausimas, kurį šiame tyrime nagrinėjo „Fraunhofer“ tyrėjai. Intensyvaus auginimo galimybės masiškai naudojant chemikalus pamažu išnaudojamos. Tvarus miesto maisto ir išteklių tiekimas yra vis labiau aktuali problema, o miesto ūkininkavimas galėtų būti šių problemų sprendimo būdas. Mokslininkai demonstruoja miesto žemės ūkio potencialą savivaldybėms ir įmonėms bei tiria maisto ir mikrodumblių auginimo miestų technologijas.

Šviežios aukštųjų technologijų daržovės iš miesto

Pirmajame bandomajame projekte „Fraunhofer“ mokslininkai dirba ties naujoviškais auginimo metodais ir technologijomis. Moksliniai tyrimai sutelkti į augalų auginimą patalpose ir mikrodumblių auginimą. Naujajam miesto žemės ūkiui galėtų būti naudingos naujausios technologijos dirbtinio apšvietimo, jutiklių ir automatizavimo srityse. Atsinaujinanti energija galėtų užtikrinti elektros tiekimą, o žemės ir pesticidų naudojimas būtų sumažintas iki minimumo.

Socialiniai ir finansiniai aspektai

„Fraunhofer“ komanda taip pat atkreipia dėmesį į ekonominius veiksnius. Ekspertai pateikia pradines investicijų ir veiklos sąnaudų apžvalgas bei parodo naujų darbo vietų kūrimo ir tolesnio mokymo galimybes.

Japonija ir Singapūras kaip pradininkai

Kaip praneša mokslininkai, miesto žemės ūkis bus pirmasis labai urbanizuotose šalyse su ribotomis aplinkinėmis žemės ūkio teritorijomis, tokiomis kaip Japonija ir Singapūras. Tai taip pat gera alternatyva šalims, kuriose oro užterštumas yra didelis ir dirvožemis netenka daug jėgų.

Pasaulis 2050 m

Instituto skaičiavimais, daugiau kaip 66 procentai pasaulio gyventojų, t. Y. Daugiau kaip 6 milijardai žmonių, gyvens miestuose 2050 m. Iki tol visų maitinimo galimybės būtų dar ribotos, nei yra šiandien. „Miesto žemės ūkis ir uždari išteklių ciklai nėra trumpalaikiai reiškiniai - todėl svarbūs holistiniai, vietoje pritaikyti ir tvarūs sistemos sprendimai“, - pranešimo spaudai apie tyrimo rezultatus apibendrina „Fraunhofer“ tyrėjai.

Reikia daugiau tyrimų

Anot instituto, miesto ūkininkavimas gali būti sprendimas ateityje. Tačiau norint tinkamai išspręsti iššūkį, šiuo metu reikia daugiau tyrimų, išteklių, investicijų, tobulinimo ir specialistų mokymo šioje srityje. (vb)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: IKI SODINČIUS: Ar Lietuvos vaikai pažįsta daržoves? (Rugpjūtis 2022).