Žinios

Gryni nuodai: vis daugiau ekspertų įspėja apie kokosų aliejų

Gryni nuodai: vis daugiau ekspertų įspėja apie kokosų aliejų


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kokosų aliejaus ginčai: Kiti mokslininkai teigia, kad kokosų aliejus kelia pavojų sveikatai!

Kokosų aliejus yra nesąžiningai populiarus. Vokietijos mitybos draugija (DGE) patvirtina Freiburgo universitetinės ligoninės Profilaktikos ir navikų epidemiologijos instituto direktoriaus prof. Karin Michels teigimu, aliejus, laikomas supermaistu, yra „grynas nuodas“.

Čia jau pranešėme apie sensacingus Freiburgo mokslininko pareiškimus, kurie daro išvadą, kad kokosų aliejus „yra (yra) vienas blogiausių dalykų, kuriuos galima valgyti“. Griežto sprendimo priežastis yra ta, kad kokosų aliejus yra sočiųjų riebalų. Taigi tai nėra sveika sviesto ir palmių riebalų alternatyva. Atvirkščiai: jis yra „kenksmingesnis nei kiauliniai taukai!“

Prof. Michels norėjo nušviesti savo milijoninę „YouTube“ paskaitą mitybos ir sveikatos temomis ir sukėlė didžiulį ginčą dėl jos kritikos populiariajam kepimo aliejui. Nes gandai, kad egzotiškas kepimo aliejus padeda numesti svorio, išliko metų metus.

Tačiau dabar DGE atstovė Antje Gahl patvirtina profesoriaus pareiškimą naujienų agentūrai dpa. Aliejuje, kuris vis labiau populiarėja tarp vartotojų, yra daug sočiųjų riebalų rūgščių. Tai kelia pavojų sveikatai, kuris jau įrodytas tyrimais. Gahl teigimu, tokie aliejai, be kita ko, padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Geriau tinka tokie augaliniai aliejai kaip rapsų, sojų, alyvuogių, saulėgrąžų ar linų sėmenų aliejus su daugybe nesočiųjų riebiųjų rūgščių. (fs)

Informacija apie autorius ir šaltinius


Vaizdo įrašas: Aliejus kepimui - kokį naudoti? Nerafinuotą ar Rafinuotą? Atsako Raminta Bogušienė (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Chochmo

    Noriu pasakyti, kad tu neteisi. Įeik, aptarsime.

  2. Addney

    Christmas trees, for professionals article

  3. Vugrel

    Manau, kad jie klysta. Mums reikia diskutuoti. Rašyk man į PM, kalbėk.



Parašykite pranešimą