Žinios

Kopūstai, brokoliai ir kopūstai - šios daržovės apsaugo nuo vėžio

Kopūstai, brokoliai ir kopūstai - šios daržovės apsaugo nuo vėžio



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ar daržovės apsaugo nuo storosios žarnos vėžio?

Kodėl kai kurios daržovės, tokios kaip kopūstai, brokoliai ir kopūstai, apsaugo nuo storosios žarnos vėžio išsivystymo? Dabar tyrėjai tiria galimas apsaugos nuo vėžio priežastis vartojant vadinamuosius kryžmažiedžius augalus.

Dabartiniame tyrime Pranciškaus Kriko instituto mokslininkai išsiaiškino, kodėl kopūstai, brokoliai ir kopūstai apsaugo nuo gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio. Gydytojai paskelbė savo tyrimo rezultatus angliškame žurnale „Immunity“.

Nukryžiuotieji augalai apsaugo nuo storosios žarnos vėžio

Vadinamieji kryžmažiedžiai augalai yra sveiki skrandžiui ir žarnynui, tai buvo žinoma jau seniai. Bet ar brokoliai ir kopūstai gali tikrai apsaugoti nuo vėžio? Virškinant kryžmažiedžius augalus, susidaro įvairios medžiagos, mažinančios storosios žarnos vėžio riziką, teigia ekspertai.

Žarnyno atnaujinimas turi vykti kontroliuojamu būdu

Tyrimai buvo orientuoti į tai, kaip daržovės keičia žarnų gleivinę. Buvo tiriamos pelės ir miniatiūrinės žarnos, kurios buvo veisiamos tyrimo laboratorijoje. Žarnyno paviršius nuolat regeneruojamas procesas, kuris užtrunka maždaug nuo keturių iki penkių dienų. Tačiau šis nuolatinis atsinaujinimas turi būti griežtai kontroliuojamas, kitaip gali atsirasti tokios ligos kaip vėžys ar žarnyno uždegimas, aiškina tyrimo autorė Brigitta Stockinger iš Pranciškaus Kriko instituto.

Indol-3-karbinolis veikia kamienines ląsteles žarnyne

Kramtant tam tikras daržovių rūšis, gaunamas vadinamasis indol-3-karbinolis. Šį indol-3-karbinolį vėliau keičia skrandžio rūgštis, o medžiaga tęsia savo kelionę per virškinimo sistemą, aiškina mokslininkai. Indol-3-karbinolis gali pakeisti kamieninių ląstelių, dalyvaujančių žarnyno gleivinės regeneracijoje, elgesį žarnyne. Taip pat pažeidžiamos imuninės ląstelės, kontroliuojančios uždegimą.

Be indol-3-karbinolio, žarnyno ląstelės nekontroliuojamai dalijosi

Tyrimo metu nustatyta, kad dieta, kurioje gausu indolio-3-karbinolio, apsaugo peles nuo vėžio. Tai taikoma net gyvūnams, kurių genai sukelia labai didelę vėžio riziką. Nesilaikant tokios dietos, žarnyno ląstelės nekontroliuojamai dalijasi, aiškina tyrėjai. Net jei pelėms pradėjo augti navikai ir pereiti prie tinkamos dietos, auglių progresavimas buvo sustabdytas. Kolorektalinio vėžio požymiai yra kraujas išmatose, žarnyno įpročių pokyčiai, pilvo skausmas ir pilvo pūtimas.

Reikia daugiau tyrimų

Reguliariai keičiasi daugybė mitybos patarimų. Tai gali labai painioti žmones, kurie iš tikrųjų nori sveikai maitintis. Tyrimai su pelėmis rodo, kad ląsteliena ne tik sumažina storosios žarnos vėžio riziką, bet ir tam tikrų rūšių daržovėse randamos molekulės. Dabar reikia atlikti daugiau tyrimų ir išsiaiškinti, ar šių rūšių daržovėse esančios molekulės daro tokį patį poveikį žmonėms. (kaip)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: Juozo Ruolės pirmas interviu po insulto. Viskas apie Ciberžolę ir Kurkuminą (Rugpjūtis 2022).